玄米用炊飯器とは
玄米を炊くのにどうしてもうまく炊けずに失敗してしまう・・。そんな人には、専用の炊飯器を用意することをおススメします。実は、玄米モードのついた炊飯器が販売されています。 これから玄米食を始めたいという人も最初から玄米用の炊飯器を購入することで、玄米を炊くのは難しいという不安もなくなるでしょう。そして、...
玄米の食べ方について
玄米を食べたいけれど、食べ方が分からないという人もいることでしょう。 一般的には、玄米は通常の精白米と同じように食べられています。ただ、玄米独特の風味や食感が苦手だという人も多いでしょう。 ★炊き方炊く時に塩を一つまみ程度入れると、独特の苦みやにおいを抑えられます。この塩を入れた場合と入れない場合と...
土鍋で玄米を炊くには
最近は土鍋で料理をする人が増えていますが、玄米もおいしく炊きあがりそうですね。 炊飯器には専用モードがない、圧力鍋もない、という場合などには土鍋がおススメです。 ★玄米を洗う洗い方は、炊飯器や圧力鍋で炊く場合と同じです。小さな石などが混ざっていたらしっかりと取り除きます。強くこすってしまうと、せっか...
玄米の炊き方
玄米を食べてみたいけれど、炊き方が難しそうだから・・そう思っている人も多いのではないでしょうか。 玄米をおいしく炊き上げるには、コツがあります。そして、玄米についての知識も必要になります。 ≪炊飯器を使って炊く場合≫ ★玄米の洗い方白米とは洗い方から違います。手で優しくもみ洗いし、決してゴシゴシ洗わ...